Matsentral i Trondheim

Om prosjektet

Det er etablert et styre og en ressursgruppe som aktivt arbeider med å igangsette en matsentral i egnede lokaler. Omsorgskafeen, Frelsesarmeen og Fremtiden i våre hender representert. Trondheim Kommune har en observatør i styret. Målsetningen er å inkludere flere organisasjoner i styret i løpet av våren 2018. Matsentralens utgangspunkt er at mat er en ressurs som bør brukes – ikke kastes.
For å komme videre i prosjektet har styret utlyst en 50 % stilling som daglig leder. Det vil være viktig at samarbeids-partnere får en person å forholde seg til over tid, og som kan ta den løpende kontakten med medlemsorganisasjoner, leverandører og ulike offentlige myndigheter. Det vil også være en viktig oppgave for daglig leder å ha kontakt med media.
Viktigste oppgavene blir:
• Ansette daglig leder
• Finne egnede lokaler.
• Oppstart av matsentral.
• Rekruttere nye medlemmer
• Langsiktig finansiering
Disse oppgavene arbeides det med parallelt.